No filme Fome de Sucesso, lançado em 2023 pela plataforma Netflix, uma jovem administra o restaurante de sua família, situado...
Ingressou1 de setembro de 2020
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No início do ano de 2024 estreou, na plataforma de streaming Netflix, a série documental: “Você é o Que Você...
A trama do filme “O Poço” se passa em uma prisão vertical com centenas de andares, compostos de celas sem janelas, abrigando dois presos cada.
A gastrofísica é uma nova área da ciência desenvolvida pelo professor de psicologia da Universidade de Oxford, Charles Spence, o qual aponta que a nossa percepção do sabor pode mudar de acordo com vários fatores, visto que o ato de comer é uma experiência sensorial completa, que ativa todos os sentidos e influencia também o nosso humor e expectativas que, aliadas às memórias afetivas associadas a uma refeição, fazem com que o prazer à mesa esteja muito mais na mente do que na boca.
Você provavelmente alguma vez já teve a oportunidade de assistir um vídeo viral que mostrava uma porção de morangos que...
O café é uma das bebidas mais populares do mundo, muitas vezes devido ao poder estimulante e energético proveniente de...
A frutose é um açúcar natural, presente nas frutas, no mel e em alguns vegetais. Na indústria alimentícia, esse açúcar...
A procura do consumidor por produtos alimentícios nutritivos e práticos tem aumentado mundialmente. Com isso, surgiu a necessidade do desenvolvimento...
Ao todo, cinco gostos já são conhecidos: o doce, salgado, amargo, azedo e umami. Recentemente em uma pesquisa, publicada na...
Um comportamento bastante comum e contagioso é o hábito de se pensar e/ou falar de forma negativa em relação ao...
Provavelmente você conhece pelo menos uma pessoa que não tem a menor frescura com relação a alimentação. Essas pessoas são...
É fato que para que haja perda de peso é necessário que o consumo de calorias seja reduzido. No entanto,...
A mastigação muitas vezes é subestimada, no entanto, ela possui importante papel no sucesso da nossa alimentação. Além de permitir...
Um alimento recordista em questionamentos sobre a quantidade recomendada para consumo é a castanha-do-pará, visto que em qualquer plano alimentar...
Atualmente o ketchup é um dos molhos mais populares e a Heinz uma das marcas mais vendidas
O Mínimo para viver é um filme lançado na Netflix, em 2017, que mostra o drama sobre a luta contra...
Provavelmente você conhece pelo menos uma pessoa que não tem a menor frescura com relação a alimentação. Essas pessoas são frequentemente chamadas de “estômago de avestruz”, que é uma expressão que representa uma pessoa que come de tudo e nunca passa mal.
Lançada em 2022 e premiada pelo troféu Globo de Ouro em 2024, a série O Urso, que é, hoje, a...
De acordo com os conhecimentos populares muitos alimentos são apontados como referência na promoção da saúde e prevenção de doenças....
Uma recente recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) liberou o consumo de leite de vaca, para bebês entre seis...
Recentemente, a divulgação de possíveis efeitos negativos associados ao consumo de arroz branco tem preocupado a população. O fato é...
O número de adeptos a eventos musicais tem aumentado cada vez mais, e com isso, muitas atrações, inclusive internacionais, arrastam...
A pesca é uma prática bastante conhecida e recorrente, desde os tempos mais antigos. No entanto, é também responsável pelo...
O período da introdução alimentar é um marco na evolução de todo bebê. É devido a essa importância que surge...
Muitas expressões caem no gosto popular e assim passam a ser reproduzidas tantas vezes que nem mesmo paramos para questionar...
É um consenso que nos últimos dias todos estão sofrendo com o aumento da temperatura, o que gera uma maior...
Que a fome é um assunto de grande relevância já é um consenso, no entanto, precisamos falar também sobre a...
É importante que se tenha cuidado com a ideia de que se um alimento é natural ele é 100 % seguro, pois compostos como as toxinas vegetais, que são prejudiciais à saúde, podem ser frequentemente negligenciados
O milho (Zea mays L.) é um dos alimentos que mais faz sucesso nas praias, visto que é uma importante...
Por ser um elemento tão presente em nossa mesa, muitas dúvidas surgem, como por exemplo, a respeito da diferença de coloração da casca
